Docentes y estudiantes del programa de Tecnología en Gestión Agroindustrial de las Unidades Tecnológicas de Santander iniciaron de nuevo visitas técnicas y pedagógicas con el objetivo seguir conociendo de manera presencial el funcionamiento de los procesos de producción y comercialización en las empresas.

Esta primera visita se llevó a cabo en El Roble, una de las haciendas más importantes de Santander en producción y comercialización de café tipo exportación. Es importante destacar que, luego del inicio de la pandemia, esta es la primera visita que realizan los estudiantes de manera presencial cumpliendo con los protocolos de bioseguridad.

Esta hacienda, que realiza técnicas de desarrollo autosostenible, está ubicada en la Mesa de los Santos y cuenta con 320 hectáreas en condiciones climáticas y atmosféricas adecuadas para la producción de café, y que, gracias a su alta calidad se exporta a países como Japón y ha recibido premios internacionales.

Sobre la visita la estudiante de quinto semestre, de Tecnología en Gestión Agroindustrial, Lesly Tatiana Acero afirmó, “mi experiencia en la hacienda El Roble fue enriquecedora, es importante tener contacto con los sectores productivos como este de café para conocer la realidad sobre su producción y comercialización”.